Zpět na úvodní stranu |
|
ŽULOVÁ ŠKOLNÍ JÍDELNA 2014/2015 |
ALERGENY | |||
1 |
Obilniny |
OB |
Obilniny obsahující lepek - nejedná se o celiakii, výrobky z nich |
2 |
Korýši |
KO |
Korýši a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život |
3 |
Vejce |
VE |
Vejce a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život |
4 |
Ryby |
RY |
Ryby a výrobky z nich |
5 |
Podzemnice olejná arašídy) |
PO |
Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život |
6 |
Sójové boby (sója) |
SB |
Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
7 |
Mléko |
ML |
Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život |
8 |
Skořápkové plody |
SP |
Skořápkové plody a výrobky z nich - jedná se o všechny druhy ořechů |
9 |
Celer |
CE |
Celer a výrobky z něj |
10 |
Hořčice |
HO |
Hořčice a výrobky z ní |
11 |
Sezamová semena (sezam) |
SE |
Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
12 |
Oxid siřičitý a siřičitany |
OS |
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, I, vyjádřeno S02 |
13 |
Vlčí bob (LUPINA) |
VB |
Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj |
14 |
Měkkýši |
ME |
Měkkýši a výrobky z nich |